第二天,送完老板到办公室后,我便去忙晚宴的事儿了,和朗哥找到服务中心的魏主任,说明了来意,早上吃早餐前他不在!魏主任一听,立马同意了,并给我协调了一名迎宾馆的主厨邓伦。
接下来就是安排菜谱了,根据魏主任的安排,安排了一个“白切鸡、白灼虾、清蒸鲈鱼、油淋时蔬、空心菜杆炒肉、玉米胡萝卜排骨汤”;饭后来一点水果,饭前每人一例小碗小米炖海参。
酒水的话,为了以防万一,魏主任从服务中心给我拿了一箱不知名的红酒,弄好这一切,我和朱朗哥回单位把菜单给老板过目,老板看了后很满意,于是我这边就和魏主任确认了!至于食材,厨师邓伦直接从服务中心带!
下午四点,老板提前下班,我和朱朗都在老板家里负责接待。这也是我第一次真正进老板房子。
老板房子是几十栋联排别墅中一栋的其中一套,四层,一楼是客厅和厨房外加一个卫生间,平时老板就在这坐沙发上看看电视;厨房比较大,设施也很齐全;二楼是餐厅,外加一个小型接待休息室;三楼是老板的卧室外加一间客房,老板卧室是带卫生间和衣帽间的套房;四楼是老板书房外加一个客房,书房装修得和办公室风格一样!
到了家,老板就回书房了,我和朱朗哥一边等厨师过来,一边开始收拾屋子,本来老板有保姆,因为阿姨这些天回老家了,老板为了避嫌,也给保姆放假并让她回去休息了。还别说,家里没个女人还真不行,这几天老板过得太糙了。
四点半,厨师到了,我们便开始一齐帮助洗菜,切菜,递盘子,邓伦还不忘提醒我们先醒两瓶红酒…我们把所有菜都洗好,切好,弄成随时可以下锅炒的状态,然后就开始聊天,有一段没一段瞎聊!五点半左右,老板急匆匆下楼了,我一猜估计秦书记一行到了。
果然,秦书记和黄“省长”都到了,朗哥和邓伦在厨房开始忙活了,我则跑到二楼休息室泡好茶,放好水果,老板一行直接进了休息室。我就在门口候着等吩咐。
十五分钟后,第一例小米炖海参好了,我便敲门进休息室,“首长们,饭做好了,咱边吃边聊吧!”
“对,秦书记,黄“省长”,我们边吃边聊,走走走。”老板很热情地说,接着大家起身去了餐厅。我给每人面前上了一例小米炖海参,同时把休息室各位首长的茶端过来,给每人又加了一点茶水!
领导们吃饭总是很慢,特别是一边聊天一边吃饭,吃完这例,已经过了二十分钟,待他们一吃完,我就收了餐具,然后通知朗哥开始上菜。上菜速度很快,不得不说邓伦这手艺确实棒,不一会儿就上完了所有菜!接着我端着红酒给每一位首长加了刚够一口的量!
“小
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