是在从事老本行，做豆腐。
只是2叔现在，已经不是简单的，开1个豆腐小作坊了。
而是直接，在赵小甲的封地上，建了1个大豆腐作坊，占地差不多有3亩。
这样的大作坊，2叔1个人，肯定是无法建起来的。
但是不是有胡老板嘛！
胡老板想要把臭豆腐的生意，还有豆制品的生意，在帝都扩张开来，豆腐是他的原材料。
所以在赵小甲的建议下，胡老板干脆选择，和自己的2叔合作。
2叔就主要负责生产，然后胡老板，就主要负责销售。
不管是豆腐，还是臭豆腐，还是豆制品，2叔只管把这些东西，生产出来就行。
毕竟2叔这个人比较老实，也不懂怎么营销，2婶这个人，虽然人比较强势，也喜欢占些小便宜，但是吃了不识字的亏，1块豆腐，2婶还能卖明白。
这数量1多，2婶算账就不行了。
所以干脆，2婶也在家，跟着2叔只管做豆腐和豆制品就行。
每年到时候，直接分银子就行，这样大家都比较省力。
而胡老板来到帝都以后，确实发挥了他做生意的才能。
首先豆腐的名头，已经被赵小甲打响了。
瘟疫1结束以后，胡老板立马，就在帝都各大菜市场，租下了好多的摊位，专门用来卖豆腐。
当豆腐，已经逐渐，成了帝都百姓桌子上的1道菜后，胡老板，在慢慢的，推出其他的豆制品。
胡老板没有忙碌的扩张，而是让老百姓，慢慢的接受新的口味。
毕竟有了西北的成功经验，胡老板也会把豆制品的各种吃法，免费的教给这些百姓。
同时，胡老板也会那各种豆制品，像帝都各大酒楼推荐。
这其中，赵小甲也还帮了不小的忙，是赵小甲把这些豆制品，成功带到了百味阁和怡人楼这样超大的酒楼。
而且赵小甲，还特意的，把自己的菜单，贡献给了这两家。
所以在这两家龙头酒楼的带动下，帝都的酒楼，也都慢慢，有了豆腐和豆制品的生意。
由此，胡老板没用多久的时间，就在帝都，为豆制品打开了销路。
现在每天，都有1艘专门的大船，从天安县，拉着1船的豆制品，运送到帝都城内售卖，生意，那也是十分的火爆。
而豆制品的另1个特殊产品，臭豆腐，现在也成功的在天安县的夜市上，站稳了脚跟，很多人，出来逛夜市，臭豆腐已经成了他们来逛夜市的理由。
只不过嘛，臭豆腐现在，还只能在天安县品尝到，帝都目前，还没有大面积铺开。
这主要是受制于今年的豆子不够，赵小甲地里手的那些黄豆，早就消耗完了。
而且豆腐和豆制品的生意如此火爆，也是胡老板和2叔没有预料到的。
pp！
尽管从周边，高价收了1些黄豆，但还是不够用。
胡老板，已经派人，去江南收豆子去了，但江南不是黄豆的主产区，能收到多少豆子还是未知数。
据说东北盛产豆子，胡老板又派人，去东北收购了。
只不过目前豆子还没到，所有帝都臭豆腐的生意，只能暂时延后再上。
中午，和胡老板和2叔等人，1起吃了个饭，这也是隆平公主第1次吃臭豆腐，起初她也是十分抗拒，看到小7等人，都吃的很香以后。
隆平公主也是鼓起勇气，尝试了1下，尝试以后，立马就入坑了，死活就要带几罐臭豆腐回去。
对于公主这个小小都要求，2叔自然是安排上了，2婶知道他是公主，都是笑着送到公主马车上的。
闻着公主身上，1股臭豆腐味儿，赵小甲只摇头，暗道今晚自己，肯定是不会去帮她看病的……
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