业,万一被他们几个误解要跳槽,那乐子可就大了。
半小时后,在二楼的包房里,大家开始就协会的事儿展开了讨论。
第一个讨论的问题就是……
【我们的优势是什么?】
徐拙抛出这个问题之后,陈桂芳首先说道:“供货方面享受优惠价,限量的食材优先供应。”
她作为省城餐饮行业的大供应商,做出这种让步倒也很正常。
虽然表面上赚得少了,但是可合作的范围会更广,而且一些饭店还可以升级为独家供应,算下来还是赚的。
孟立威笑了笑:“我这边可以帮他们做探店的视频和直播进行宣传。”
孟立威一直琢磨着转型,除了直播做菜之外,探店也是个不错的选择。
这也算是协会的优势。
而鲁晓兵也挺实际,经过这半年的摸索和下沉,他已经做好了扩大配送面积和商家的准备。
这次成立烹饪行业联合会,正好可以让鲁晓兵发展一批饭店,同时也能把原来合作的那些饭店给拉拢过来。
“我们外卖公司可以给联合会成员店优惠百分之十的佣金。”
这个优惠力度可不小,估计能帮徐拙拉一些商家过来。
至于关俊杰和徐文海,则是表示可以去指导各个饭店进行后厨方面的管理,同时也会定期开展烹饪管理经营等方面的培训。
至于培训的讲师,自然就是老爷子赵金马冯卫国等人了。
甚至徐拙觉得还能让于培庸等人过来讲课,吸引商家的加盟。
轮到老爷子的时候,他笑了笑说道:“扬州大学那边,每年都会有实习生,咱们可以安排一下。另外每年都可以吸引几个客座教授,这都是优势。”
大家各抒己见,洋洋洒洒的说着具体的优势,听得徐拙都有些心动了。
“卧槽,咱们这边的优势这么大的吗?”
他觉得那道炸紫酥肉已经在向自己招手了,甚至连三不沾也遥遥在望。
不过……
现在还不是乐观的时候,等跟那些店面接触后,看看他们的反应再做决定。
而且这种优势,那些商家不一定看在眼中。
现在这些开饭店的都鬼精鬼精的,别看话说得很仗义,但都是嘴炮强者。
斗气什么的根本不会参与。
所以到底能不能拉到商家,徐拙心里还真没底。
聊到最后,徐拙开始填写现有商家的名字。
四方酒楼、徐家酒楼、赵记私房菜川味小馆等饭店,成了协会的第一批商家会员。
而陈桂芳的供货公司、鲁晓兵的外卖公司,姚美香的酱菜公司,以及陈桂芳和薛春峰那个装潢公司,也全都加盟了进来。
“妈,你别捣乱,装潢公司写上面做什么啊?”
徐拙有些哭笑不得,这么凑数有点不要脸啊。
结果陈桂芳写上之后,徐拙看到任务进度中的【12】变成了【13】。
这也行?
“开饭店总得要装修吧?联合会的会员装修打八五折,这算不算优势?”
既然系统已经认可了,徐拙自然无话可说:“算算算,咋会不算呢。”
陈桂芳凑过来,笑眯眯的问道:“儿砸,老妈为你的协会付出这么多,你是不是得做点好吃的孝敬一下?”
“你想吃什么?”
“烤全羊!”
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