都是体力活儿。
但是说简单吧,却有一定的技巧性。
“胡大宝,你要真想学的话也可以,反正我这几天都会在这里做,你多看看,这玩意儿我真不知道该怎么教。”
不管做香油还是做芝麻酱,都是系统给的技能。
他只知道做,不知道怎么教。
所以这个时候有些尴尬。
胡大宝笑笑:“学不会也没事,反正我最近挺闲的,就当是锻炼身体呗。”
继续干活儿。
从炒料到最后磨酱,徐拙全都让胡大宝看了个遍。
而且有什么就说什么,没任何藏私的想法。
胡大宝一边看一边仔细琢磨,不懂就问徐拙。
两人倒是合作得挺好的。
一连几天,徐拙都在这里做芝麻酱和小磨香油以及花生酱。
短短几天时间,胡大宝肯定是学不会的,不过倒是了解了不少相关的知识。
除了炒料之外,其他步骤都做得挺熟练。
等店里积攒了三百来斤芝麻酱和二百来斤小磨香油之后,徐拙决定暂时不做了。
他让胡大宝自己回去买设备练习,就往车上装了一百斤芝麻酱和一百斤香油,拉着直奔省城。
先给徐家酒楼分别卸了五十斤,又给赵记私房菜送了五十斤。
忙完这些之后,徐拙拉着老爷子回到了林平市。
“郑佳,准备在群里宣传,四方面馆要上黄焖鸡米饭了,让大家做好心理准备。”
回到店里,徐拙刚宣布这件事,就让店里的人非常震惊。
“什么?黄焖鸡米饭?咱做得好吗?”
徐拙说道:“我在蓉城的时候去人家后厨学的,一点都不麻烦,很快就能做出来。”
之所以上黄焖鸡米饭,主要是因为最近猪肉价格还在疯涨,店里的卤肉饭已经坚持不住。
徐拙打算用黄焖鸡米饭代替卤肉饭。
先把这一段时间扛过去再说。
虽然可能会导致学生不满,但是徐拙也得保证自己的利润。
现在鸡肉价格比较稳定,就暂时先用鸡肉来做。
店里除了李庄白肉、水煮肉片和粉蒸肉之外,其他猪肉类菜品都尽量少做或者暂时下架,应对现在的猪肉危机。
“猪八戒怕是永远想不到,他的肉现在比唐僧肉都受欢迎。”
徐拙正感慨着,外面响起了汽车的鸣笛声。
送货的车子来了。
今天在省城,徐拙给陈桂芳报了三十箱鸡腿和一百斤干香菇以及五十斤优质木耳。
这些都是做黄焖鸡的原料,没想到这么快就送来了。
“你真的会做黄焖鸡?”
冯卫国有些不相信,去蓉城不是办丧事了吗?怎么还顺带学了个手艺啊?
徐拙笑笑:“等会儿我先做一锅,就当是今晚的晚饭,你们尝尝味道怎么样。对了建国,明天多买点青红菜椒,二荆条也买点,微辣中辣特辣都要有,咱们得照顾所有口味的学生。”
“你这是想把学校后门那家黄焖鸡米饭搞垮吗?”郑佳笑嘻嘻的说道,上次做热干面把胡大宝的店折腾倒闭了。
这次那家黄焖鸡米饭不知道能不能撑得住。
“号外号外,从明天起,四方面馆外卖平台将会推出黄焖鸡米饭,敬请期待!”
发完消息后,郑佳就把王铁柱那个小号登录上。
要是群里有人找茬的话,就直接开怼!
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