道部浓郁,吃的时候还得蘸着芝麻酱吃。
而煮羊蝎子的汤比较浓,所以再煮冻豆腐的话,不用再蘸其他任何蘸料,吹一吹直接放在嘴里吃就行,绝对让你有梦幻般的享受。
不光冻豆腐不需要蘸料,吃完羊蝎子的汤,涮什么菜都非常美味,假如觉得啃骨头有些不过瘾,还可以再这肉汤里涮一些鲜切羊肉,味道也是超棒,绝对跟吃涮羊肉是两种享受。
今天贺国安点的涮菜都是比较经典的,比如白菜叶,比如粉条,这些都是每桌必点的涮菜。
这些平平无奇的菜品,放在香味浓郁的羊肉汤中涮一下,味道立马变得活色生香起来。
徐拙吃得不亦乐乎,等贺国安再进来,他已经吃得差不多了。
双方大概率已经谈妥,倪大成答应再干一星期,帮店里渡过没有后厨的这几天。
而店里则是多支付半个月工资,作为倪大成离职补偿和闭上嘴巴的条件。
原本店老板想让倪大成干到月底的,这样多发一个月工资,不过倪大成现在已经是月薪五万的厨师了,自然看不上这点待遇,所以他果断的选择了拒绝。
这会儿倪大成再次回到了厨房,老板娘也做出来一副搞定一切的架势。
只有当事人知道,刚刚博弈到底谁输谁赢。
贺国安觉得没吃饱,徐拙让他再要两份涮菜,或者干脆再来一锅羊蝎子,结果贺国安说道:“过犹不及,吃多了,下次再吃就没啥感觉了。”
说完,他让服务员上一份炸窝窝头。
“对于那些老饕来说,吃羊蝎子,最后一定要来上一份炸窝窝头,蘸着青色的酱豆腐吃,这样一顿饭才算完美。”
很快,炸窝窝头就端上来了,随窝窝头端上来的,还有一小碟臭豆腐。
这应该是王致和的青豆腐,闻起来臭味儿很正,不过臭味儿中,却夹杂着香气。
贺国安捏着一片炸得金黄的窝窝头,然后用筷子挑起一小块酱豆腐,像是在面包片上抹黄油一样,均匀的抹在窝窝头上。
抹完之后迫不及待的咬上一口,脸上顿时浮现出了满足的神情。
徐拙原本没想吃,但看贺国安这享受的小表情,便拿起一片炸窝窝头,蘸着臭豆腐尝了尝。
这味道确实很不错。
窝窝头的香酥和臭豆腐的软糯形成了鲜明的对比。
而味道上,窝窝头的香和酱豆腐的臭对比也很明显。
但细细品味就能品出来,这臭味儿中的那种浓香,让窝窝头得味道变得非常丰富,吃起来也更加过瘾。
“哟,你还能吃臭豆腐呢?好多年轻人对臭豆腐都有些抗拒。”
徐拙有臭味技能在手,对臭味的菜品一点都不抗拒。
两人吃饱喝足之后,便告别倪大成,告辞离开。
回到家之后,徐拙把开羊蝎子店的事儿告诉了于可可,让她这两天先和窦艺琼找一个合适的门店。
趁着薛春峰他们在京城,顺手装修一下就能开门营业。
聊完这些之后,徐拙坐在沙发上刚准备玩会儿游戏,打开手机却看到了老爷子发来的消息。
“明天我去京城,十一点到。”
徐拙有些好奇,老爷子这么突然来京城做什么。
直到他看了一圈微信上的未读消息,才算是明白过来。
鲁菜厨师联盟,要举办成立仪式了。
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