嫩的鱼肉被糖醋汁包裹着,入口就给人一种非常舒服的感觉。
加上整条鱼放在糖醋汁中软熘过,味道已经渗入到了鱼肉中,使得这道菜越吃酸甜味儿就越浓郁,就越开胃好吃。
这味道中,除了酸甜味儿之外,还有生姜的那种辛辣,葱花和米酒的香气等等,配上鱼肉的味道,非常让人满意。
不过这道菜最经典的吃法,是把鱼肉和焙面夹在一起,然后沾满糖醋汁送进嘴里,这样既能吃到鱼肉的鲜嫩,还能感受到焙面的香酥,绝对让人非常难忘。
在冯卫国尝的时候,徐拙也拿着筷子尝了几口。
不得不说,赵金马的水平还是很高的,已经把这道菜做到了出神入化的地步。
徐拙和冯卫国吹捧了赵金马几句,把这老头哄得很开心,然后赵金马一上头,又连着做了好几道菜,把今天的中午饭给整了出来。
在去包房吃午饭的时候,冯卫国还小声跟徐拙念叨:“得亏只是做菜,要咱俩是搞电信诈骗的,就找老头这脾性,夸他几句还不得上杆子给咱打钱啊。”
徐拙笑笑,这话也只是开玩笑说说罢了。
就赵金马这种白手起家的企业家,电信诈骗那种小伎俩还真的挺难骗到的。
至少不会夸几句就上头。
大家一块儿吃了顿午饭,顺便尝了一下店里新上的甜橙蒸蛋,吃饱喝足之后,原本徐拙以为赵金马要离开的时候,谁知这老头碰了碰徐拙:“小拙,下午反正没啥事儿,要不咱去公司那边,把鲤鱼焙面这道菜拍出来吧?
马上要过年了,正好可以拍一个年夜饭的系列,反正现成的厨师,现成的设备,现成的食材,趁着现在大家对过年无比期待的时候,咱好好设计一下,争取临近年关再爆一次。”
赵金马的话得到了冯卫国的提议。
因为年夜饭系列绝对不是一个厨师下手制作,到时候不管怎么轮,冯卫国都能露个脸,这种机会他自然不想错过。
两个老头都挺来劲的,徐拙也不好拂了他们的好意,便点头答应了下来。
这一答应不当紧,在几人去公司那边拍摄视频的时候,郑光耀便打来电话,让徐拙在年夜饭系列中给他留个位置,郑光耀准备做一道粤式硬菜压轴。
现在徐拙还没确定请谁做菜,甚至连年夜饭的菜单都还没有。
只不过赵金马发到朋友圈装了个逼而已,这就让大佬们坐不住了。
不光郑光耀打来电话,甚至连戴震霆袁德生他们也都在微信上发消息,明里暗里表示想参与这个年夜饭系列。
这让徐拙头疼之余,也觉得挺不错的,只不过要把菜品给好好规划一下,免得出现厚此薄彼的情况。
毕竟这群老头可都是刺儿头一样,要是让他们闹起来,这个年别想过安生了。
这个突如其来的计划让徐拙再次忙碌起来,而他原本计划着要做的水果饺子,也再次延后。
他虽然惦记着这事儿,但这会儿还不到腊月初十,距离年底还有大半月时间。
嗯,还早着呢,不急。
徐·拖延症·拙如是在心里安慰自己。
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