茫茫冬夜,陈凌安抚好妻儿,披衣出门。
寒冷的夜色下,陈凌打着手电筒,携狗走出农庄,口鼻的呼吸尽在身前迷蒙的光线之中化作白气。
寂静的果林,响起沙沙的脚步声。
一人一狗在果林穿行,向布置抓脚的位置接近。
还未走近,大概还有十多米的距离,手电筒昏黄的光照之中,便看到树与树的缝隙之间,隐隐约约有数头鹿在焦急的来回走动。
陈凌眯起眼睛仔细瞄。
嚯,是梅花鹿,大大小小足有六只。
最大的那头,怎么也得有一百四五十斤。
梅花鹿胆小警觉,发觉光照与动静,像是一根根弹黄一般,唰的一下在林中纵起,发出扑腾扑腾的动静,奔走如飞。
黑娃追出去的时候,其中的五头梅花鹿已经越过小河沟,斜斜的攀岩而上,蹬落许多雪泥。
“黑娃,抓小的,大的不好吃。”
看到黑娃追了过去,陈凌喊了一句,目光便落在了踩进抓脚的那只梅花鹿身上。
他昨天早晨一口气下了三个抓脚在附近。
只有这只鹿踩上了。
这只梅花鹿在母鹿之中个子也有些偏小,大概不到七八十斤的样子,它一只前腿踩进了抓脚之中,见到陈凌迈步走过来,它惊慌的幼幼叫着,扯着被困住的一根前腿,另外三条腿剧烈挣扎,围着抓脚想往外拔出来。
随着陈凌越发接近,它甚至还想纵身往外跳。
但一只前腿被扯住,它又如何跳的出去,拖着抓脚的木板跳出去不到半米的距离,便因为一只前腿受困,翻着跟头扑倒在地。
陈凌走到这头梅花鹿跟前的时候,它还在不断的扯着抓脚纵身往外蹿呢。
可这毫无意义,前腿受困,抓脚的木板还拴着铁链,它挣不开的。
陈凌蹲身一把将其抓住,摁在地上。
仔细瞧了瞧,这是头开春长起来的小母鹿,浑身毛发赤棕色,在它身上摸了摸,肉挺厚实,掉膘不严重。
梅花鹿被他按在地上,瑟瑟发抖。
陈凌见其可怜,也不等黑娃回来了,当场便抽刀捅进鹿脖子里,帮它了结痛苦。
天下有八珍。
上八珍,下八珍,草八珍,野八珍。
鹿就属于野八珍里。
尤其半大的小鹿,肉嫩好吃,容易驱除异味,好好收拾一番,比麂子肉也不差多少。
这是陈凌嘱咐黑娃挑小型梅花鹿抓的缘故。
除此之外,这种半大鹿不到生育的年纪,哪怕经历过鹿群在秋天***期,公鹿入群,和母鹿交配之后,也不会怀孕。
放心吃,没问题。
……
“这是梅花鹿?怎么身上没有好看的白点点呢?”
厨房外,灯光下,陈凌在给梅花鹿放血,一帮小肥狗围在接鹿血的盆前争抢的呱嗒呱嗒喝着。
王素素担心他为了追鹿半夜往山上跑,这时也披着衣服出来了。
“其实也有,就是冬天换毛了,不咋明显。
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