5)45、槐叶冷淘_秦淮小食肆
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  肉的、虾肉的,还有几道凉拌的小菜佐面。

  瓷白的碗,碧青的面,浇上或是淡红的虾肉浇头,或是酱红的酱肉浇头,都好看得紧。

  小石头和吴淞刚一进院子,就闻到了各种浇头的香味。进庖房一看,今儿中午的吃食已经摆在了案板上,青白交错,以朱色点缀,不过是一碗小小的汤饼,竟被沈知意做出了糕饼的精致之感。

  “小意,这汤饼叫什么?”吴淞好奇问道。

  “槐叶冷淘,又叫‘翡翠饼’。”沈知意答道。

  “翡翠饼,这名字好。”吴淞赞道。

  夏日酷暑难耐,突然间吃上这么一碗冰凉可口的冷淘,顿时胃口大开,连平时进食很少的李萱都多吃了半碗。幸而因着家中有几个胃口大的,沈知意特意多和了些面,不然做出来的槐叶冷淘怕是不够吃。

  吃过午饭,庖房的事扔给其余几人,沈知意沏上一壶冰镇花茶,坐在院中发呆消食。

  以后都不用洗碗了,买人花的那几两银子还算值得,甚好。

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