这里的早茶也很有名,诸如水晶肴肉、三丁包、蟹黄汤包、大煮干丝、蟹粉狮子头、阳春面等,都是非常不错的小吃。
“杜总,我还以为喝早茶是粤省独有的习惯,没想到这边也盛行喝早茶啊。”
“是啊,那咱们就好好见识一下江南的早餐文化。”
两人找了空位坐下,然后点了一堆东西。
慢慢的吃,慢慢的品,一个上午的时间很快过去。
吃饱喝足的两人,开始用双腿丈量城市的角角落落,不单单是为了发现美食,也是为了领略这座历史名城的风采。
城市里的小饭馆和小吃店很多,有些店里的餐食很好吃,有些则很难吃。
这就需要练就一副火眼金睛。
“怎么判断呢?最简单的就是看店里的人流量,一般来说,顾客爆满的小店肯定不会很差。冷冷清清没什么人的小店,就要当心了。”
杜少杰向王永利解释了一下如何挑选饭馆,当然,这也不是绝对的,最保险的还是听从当地人的推荐。
问题是他们在这边也不认识什么人。
“杜总,要不我去买包烟问问?”
王永利没这方面的经验,但问人他有经验。
杜少杰摇了摇头,没有再解释。一包烟不足以让店老板详细的说明情况,更大的可能是敷衍。
两人继续往前走,看到了茶楼的招牌。
“永利,你饿不饿?要是不饿,咱们上午喝会茶再走。”
“之前吃的很饱,这会儿一点都不饿。”
于是杜少杰和王永利走进了茶楼,就在大堂里找了张坐了下来。
服务员马上过来招呼,杜少杰点了几样小吃、一壶茶和一个果盘,然后就和王永利坐在那里慢慢的喝着茶水。
“两位,尝一下瓜子,我们自己炒的,很香。”
过了一会,老板娘端着一小碟瓜子走过来,放到了桌上。
对方显然很会做生意,这一小碟瓜子是免费赠送的,大概是想留个好印象,让顾客下次再来。
“是不错,挺香的!老板娘,我问你个事,附近有什么好的小饭馆吗?炒菜小吃都行,我们初到贵地,不熟悉情况。”
杜少杰和王永利只要一开口,谁都知道他俩是外地人,这个不需要隐瞒。
想了解情况,最好是找一个愿意和你多聊的人。
老板娘刚好这会儿没啥事,人又健谈,当即坐下来给两人介绍了一些较为有名的饭馆。
而附近就有一家不错的小馆子。
“谢谢你,老板娘。麻烦你给我们换一壶茶,嗯,这次泡铁观音吧。”
杜少杰向人家表示了感谢,然后又重新点了一壶茶,算是给茶楼增加点营业额。
老板娘果然很高兴,谁都喜欢会来事的人是吧?
两人又坐了一会,便结账走人。
杜少杰和王永利找到了老板娘推荐的那家小馆子,点了【三套麻鸭】、【盐水虾】、【翡翠烧麦】、【千层油糕
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