【梅菜扣肉】
五花肉加水、姜片、葱段、八角、和大料，煮熟后捞出
肉块加老抽上色，然后入油锅炸至可乐色，然后倒上由料酒、生抽、白糖、和香油勾兑的调味汁中，切成均匀的厚块儿放在一边备用
梅菜泡水洗净、加葱、姜、辣椒、桂皮、黄酒、老抽等料，中火煮至菜软但不烂
将肉块放入碗底，梅菜铺在碗面，蒸煮约2个小时，最后淋上水、淀粉勾的芡汁，表面加葱花，旁边铺陈一圈炒好的油菜便是完成！
【梅菜扣肉】
幸非：第四章 请君为我侧耳听 发表于 2023-06-30 04:02:31五花肉加水、姜片、葱段、八角、和大料，煮熟后捞出
渡心（校园 NPH）：番外：三人争夺司纯 发表于 2024-07-10 14:53:15肉块加老抽上色，然后入油锅炸至可乐色，然后倒上由料酒、生抽、白糖、和香油勾兑的调味汁中，切成均匀的厚块儿放在一边备用
盛世医香：番外二 发表于 2017-05-22 15:42:04梅菜泡水洗净、加葱、姜、辣椒、桂皮、黄酒、老抽等料，中火煮至菜软但不烂
遮天之重瞳诸天：这书还有人看嘛？ 发表于 2022-12-06 21:09:00将肉块放入碗底，梅菜铺在碗面，蒸煮约2个小时，最后淋上水、淀粉勾的芡汁，表面加葱花，旁边铺陈一圈炒好的油菜便是完成！
我在修真大陆开工厂：第五百三十八章 终章 发表于 2021-06-30 18:02:52