第148章蛋糕
蛋糕这玩意儿本就是由西方传入的。
从中世纪开始,西方就已经有了,并且随着贸易的往来,香料、糖等调味品的应用,蛋糕的发展也越来越丰富多样。
上次郑和下西洋最远到达的地方是阿//拉//伯半岛,带回的外国人中,正好有会做蛋糕的。
朱棣好奇外国的蛋糕,便让宫里的御厨与其交流了一下。
不过最后做出来的东西,朱棣并不满意。
所以之后也就没有再做。
此次杨轩忽然来御膳房找御厨做蛋糕,御厨们也只是以为杨轩好奇外国的食物,便好心提醒,那并不好吃。
而这也让杨轩意识到,原来这个时代,已经有蛋糕这东西了。
对于御厨的提醒,杨轩并没有在意。
他让御厨先做了一个看看。
尝完之后,杨轩的眉头蹙起。
这玩意儿怎么说呢,味道怪怪的。
大明的百姓根本吃不惯,也怪不得朱棣只尝过一次后,就没兴趣了。
不过这在杨轩看来,这只是东西方的饮食文化的差异导致的。
改良一下,未必不能适应大明百姓的口味。
而且蛋糕的做法,杨轩也看过。
只是几十年下来,他的记忆已经模糊了,很多东西都忘了。
刚刚看御厨做蛋糕,才想起来一点。
于是杨轩便领着一群御厨,研究改良起蛋糕来了。
而他这天天往御膳房跑的举动,也是让朱棣有些好奇。
于是便问王忠这是怎么回事。
作为宫里的太监大总管,任何变化他都得知道,以备皇帝过问。
所以御膳房中的事,他也是清楚的。
“回陛下,这些日子长平侯领着御膳房的一众御厨正研究改良蛋糕呢!”
王忠回答道。
“朕一天忙得要死,他倒好,跑去当厨子去了。”朱棣轻哼一声,显然是觉得杨轩不务正业。
王忠没有接这话,什么话要听清楚,什么话得跟没听到一样,他还是清楚的。
“现在研究的怎么样了?”朱棣又问。
“和之前相比,确实好吃了些。”王忠回答,显然他是尝过的。
“如此说来,他倒是挺适合当一个厨子的。”朱棣阴阳道。
“去,让他们给朕做一个,朕也要尝尝。”朱棣又道。
“是。”王忠道。
不久,王忠便端来了一个蛋糕,卖相并不好。
“陛下,长平侯说了,蛋糕现在还没改良好,您尝尝就行了。”王忠提醒道。
“朕知道了。”
朱棣点点头,看着面前的蛋糕,眉头微蹙。
随后开始品尝。
王忠说的不错,味道确实好了一些。
也没有了怪味。
只是朱棣还是吃不惯。
于是放下小勺子,看向王忠问道:“这是他们改良了多少次的?”
“回陛下,第三十六次的。”王忠回答。
“朕尝这齁甜齁甜的,怕是放了不少糖霜吧?”朱棣问。
“回陛下,是的,宫里这个月
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