村长一家当然也知道元海家的收成今年比之往年好了不少,据说每亩能有将近五百斤。
这可真是下洼村从未见过的高产,但是令村长没有想到的是,元家居然把高产的方法就这样告诉大家。
是啊,从上次火炕的事情,不难看出来,元家是不在乎这些小恩小利的,就这样,村里还总有些人家总酸元家。
看来得想办法敲打敲打这些狗眼看人低的家伙。
村长收到的方法其实也是很简单的,无非就是筛选种子,然后不要再像以前一样遍地撒种子。
至于村长怎么和大家推广元家没有人再去关注这些,因为这段时间他们确实有的忙。
先是地瓜育苗成功,一家人趁着早晚天凉的时候把十亩地翻了翻,按照丹宝儿的说法把地瓜苗种上。
地瓜这种农作物相对来说比较省心省力,不用太多打理。
十亩地的地瓜种上之后,还有人好奇的问元家这是种的什么,元家就说试试种一种新的作物。
“元家现在真是不得了,财大气粗得很,十亩地就种上了不知道是什么玩意。”
“你少说两句吧,元家待村里人不薄。”
“我只是好奇......好奇而已。”
种完地瓜之后就准备种植土豆,土豆就更省事了,甚至都不需要育苗。
只需要把一个土豆切成几小块,确保每个土豆上都有一到两个小眼,这样的话就可以发芽。
然后切口处撒上一层薄薄的草木灰。
种下去土豆之后元梦忽然想到好像在现代的时候,种土豆要盖薄膜,在这里也弄不到塑料薄膜,索性就不盖了。
把土豆也种下去,基本上田里就没啥事了。
元梦想着是时候把豆瓣酱提上日程了,各种佐料能研究的尽量研究,这样以后的菜品味道也可以更丰富美味。
做豆瓣酱,首要的就是大豆。
元梦想着在村里收一些大豆来用,这样乡亲们还可以换点钱,所以把他们的想法给村长说了之后。
干脆直接在村里的大槐树底下开始收购大豆。
元家给价实惠,每斤大豆比镇上的粮行给的还高一文钱。
村里的人几乎都把存货拿出来卖给了元家,包括今年新下来的大豆。
收了一天,收了一千多斤,元梦想着这些也够了,第一批先做出来尝尝。
对于做豆瓣酱,元梦是有经验的,之前做科普博主的时候,有一期视频就是做的豆瓣酱。
豆子压瓣儿,用干净的水将其搓洗干净,然后再用热水冲洗下,控干水分之后放入缸中。
加上白酒,封上缸,让豆瓣浸泡三天。
在这期间就开始准备一些配料,元梦个人爱吃辣的,但是考虑到一些人不能吃辣。
所以元梦打算辣的不辣的两种口味都做。
先把红椒洗净后摘去根蒂,将其放在通风处控干水分,干辣椒洗净后同样要控干水分。
然后把红辣
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