像鸡鸭鹅这些东西,常见的熟食做法无非就是两种,要么卤、要么烤
由于“烤”这门技术对厨师的要求很高,不好掌握火候,所以陈凡决定暂且缓一缓,先传授她们相对简单一些的“卤味”
后世卤菜系列品种繁多,什么红卤、盐焗、麻辣、泡椒、酱香、五香、凉拌等等,……陈凡也不打算都传授
好东西要慢慢往外拿,一下子全部拿出来,以后还怎么发展呢?
再说了,让人抄过去了怎么办?
像鸡鸭鹅这些东西,常见的熟食做法无非就是两种,要么卤、要么烤
大奉打更人黄改:大奉打更人无弹窗 发表于 2021-11-24 00:12:15由于“烤”这门技术对厨师的要求很高,不好掌握火候,所以陈凡决定暂且缓一缓,先传授她们相对简单一些的“卤味”
楞次定律:94、番外·高中之挚爱 发表于 2021-03-31 12:20:06后世卤菜系列品种繁多,什么红卤、盐焗、麻辣、泡椒、酱香、五香、凉拌等等,……陈凡也不打算都传授
一世之尊之太上玄德:第一百六十二章 请勿订阅 发表于 2024-02-26 13:04:38好东西要慢慢往外拿,一下子全部拿出来,以后还怎么发展呢?
液态欲望:列表_40 发表于 2023-10-28 09:30:55再说了,让人抄过去了怎么办?
[红楼]林家良妾躺平了:137. 绯玉:十六岁和四十一 远不是…… 发表于 2023-09-04 19:20:43