“蛋……糕?”秀秀有些疑惑,这听名字像是用蛋做的东西,康弟不是说要开个点心铺子吗?用蛋来做点心,易腥且不宜存储吧。
食禄者不可与民争利,外加陈延人在翰林院,自然不可能每天出来看店,请人也难在短时间内请到可靠又得力的人选,所以蛋糕店的掌事人还是秀秀,他负责出银子、出方子。
秀秀则在盈利后,分四成利给他。
陈延选择蛋糕作为店里的‘竞品’是有原因的,一是配方简单,好复刻,二则是蛋糕的味道是真的霸道,香飘十里,容易揽客。
三也是因为蛋糕的品类里,还有‘奶油’这个奇妙的选项。
陈延给了秀秀一个蛋糕的配方,一个奶油的配方,“这是我在游历边境时,于番邦所尝到的美食……”
“蛋糕入口松软甜蜜,轻盈似云,这种名为奶油的东西十分绵软,入口即化,二者结合起来,更宜入口。”
这个评价算是很高了,秀秀就发现陈延真的有一双发现美味的眼睛,去哪里都能碰到带秘方的东西,她定睛看了一眼陈延递过来的纸,忽有些迟疑:“这?用鸡蛋、牛奶、糖和面粉做吗?只需要这些?”
配料也太简单了,还有制作方式,搅打?
……这个画面想象起来有些埋汰。
陈延点头,他已经提前叫竹匠人那边做好了竹子打蛋器,也一并送到了叶府,“你试试就知道了。可能要多做几次,摸一摸糖的占比,不要太甜了。”
“好哦。”反正他说吃过,肯定不会骗自己,大不了就多试几次,总能成功的。
“秀秀,辛苦你了,这么忙,还要揽我这个小铺子。”陈延笑看她。
秀秀扬唇,“你这是说什么呢?你又不是不知道,我就喜欢经营铺子。”她说:“我最喜欢把一个小铺子经营到能盈利的感觉了。再说了,我又不是不拿分红,康弟真是越来越见外了。”
她手底下已经有一套开店的班子了,再接一个店,也不会忙太多。
“倒是你,在翰林院待得怎么样,忙不忙啊?”叶问手底下要修的书不少,加之经常进宫讲学,人忙得很,只偶尔休沐日的时候清闲一些。
但她看自己的弟弟,日日点卯,还能抽出时间来研究开店……虽说闲也有闲得好处,但方才出头,便一副赋闲的样子,真叫人担心。
既担心弟弟没有前途,又担心弟弟想不开。
好在陈延并不是那种钻牛角尖的人,“初入翰林院,上面分发的都是些基础的校对、修朝史、誊圣言的事,这种事简单易上手,所以在翰林院算不得忙。”
“不过近来编修那边传话来,让我们准备起写策论、让我们多看看今年的卷宗,想来明年就会新的安排了。”
其实就目前来说,陈延并不担心自己的前途。
他从许多的途径都听闻过:他们这一科,
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