他们人多，牛肉又难得碰上有卖的，所以一一次性买了五十斤。
当宋琬看到宋十二手里拎着的牛肉时，眼睛都看直了，“居然有牛肉！”
她脑袋里立马浮现出各种牛肉的做法，孜然牛肉，水煮牛肉片，土豆炖牛肉，爆炒牛肉……
宋琬想得口水都要留下来了。
宋十二指着牛肉问，“大小姐，这些要全烤吗？”
宋琬拦住道，“切十斤烤，剩下的慢慢吃。”
反正现在大冬天，也不会坏。
宋琬要做的烤肉和这里的方法不一样，当顾燕急看到她拿起一根竹子劈成等筷子长短，却比筷子要细很多。
顾燕急问她，“不是说要烤肉？这些竹子是做什么用？”
宋琬让宋十二他们学她的方法劈竹子，自己和顾燕急解释，“我这种烤肉方法和传统的不一样，它有一个别称叫烧烤。”
“烧烤？”顾燕急知道又学到了一个不属于这儿的新词，他问，“那需要我做什么？”
宋琬想了一下，抬头看他，“那你把五花肉切成正正方方的薄片吧，等会儿好烤。”
顾燕急应了声好，然后开始拿刀切起肉片。
以前在军中，也烤过几回肉，大多都是年节时下，为了让士兵们吃口新鲜的来年好继续杀敌。
军中烤肉简单，肉切一大块，筷子插进去放在火堆上烤，上面抹上油盐，偶尔有条件再加点士兵们自己掏的野蜂蜜进去，那滋味就已经很不错了。
宋琬弄的这种，更像是寻常人家闲来无事时适合弄的吃法。
随着竹签越来越来多，宋琬开始打样串肉串菜，宋钦宋十二有样学样，顾武系着围裙，几次想接过主子的刀帮忙，都被顾燕急拒绝了。
最后，顾武被分配到了洗菜的活。
光是素菜就串了四五百签，肉的更多，宋琬看着几筐满当当的食材，很是满足。
烧烤要用的调料，除了这个时代没有的辣椒，宋琬都让人弄来，并且磨成了粉。
宋钦看着瓶瓶罐罐被宋琬掏出来，忍不住好奇，“妹妹，你这都是从哪学来的吃法？”
顾燕急心一紧，正要出声解释，却听宋琬淡悠回道，“我自己琢磨的啊。”
顾燕急……
看来自己以后都不用担心这方面了。
宋钦没有丝毫怀疑，他宋钦的妹妹不这么聪慧才是不正常，“那你试过没？”
宋琬看白痴一样瞥向宋钦，“二哥，没试过我咋琢磨出来的？”
宋钦“……”
原来傻的是他，当他没问。
烧烤架是宋琬偷偷用精神力简易做了一个，两放上两个大石块，烧烤架放上去，再用小点的石头压两头，下面架火，上面就可以开始烤了。
先烤肉，几种肉被调料略略腌制后，就被一串串放到烤架上。
说实话，宋琬也已经十几年没自己动手烧烤过了，她记得唯一一次，好像是在十岁，孤儿院来了一位大善人，
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