好吃的，她都学的可认真了。
孙宝宝这时候还看不出白云猪手是个啥子做法，可当将猪蹄块、姜片、葱段放入锅中一直煮，撇掉浮沫后还要用小火煮后，她就大概明白是个什么做法了。
泡萝卜吃过没？
她怀疑就和泡萝卜一样。
果然，眼看锅中的猪蹄快熟了，孙国栋就让孙宝宝将壶中的开水倒出来。
开水是早上烧的，水是爷爷天没大亮时从竹屋后头的清泉中挑的，孙宝宝十分爱喝。
平常她在外头一天能喝一升多的水，而她在空间中也能喝一升多的水。
注意了，她在外头是要不停做事儿的。
孙宝宝这会儿“咕嘟咕嘟”喝一口，水这会儿已经变凉，喝着甘甜清爽！
她把水倒好后，孙国栋就捞出锅中猪蹄，晾干水分后放入冰水中。
“得浸泡三小时，要晚上才能吃。”他道。
说完，又起锅倒入清水，然后往锅中倒入白醋、冰糖、白糖和盐。这时锅铲就要轻轻搅动了，这些调料一放入其中，孙宝宝就能闻到那股很浓很浓的白醋味。
看来她猜对了呗，有一种泡萝卜也是这种做法。
锅中的调料熬融化后，用勺子舀起一点点的汤汁，放入口中尝一下味道，若酸甜得当，就可以舀出来放在大碗中了。
等着猪蹄泡完三小时后，便可将猪蹄放入汤汁中浸泡。
孙宝宝觉得这道菜要做的挺久的，刚巧空间中猪蹄多，她本着为爷爷们消除消除存货的心态，煮了一大盆猪蹄，又熬了一大盆汤汁。
时间一到，她就将猪蹄放到汤汁中，把猪蹄和汤汁装到一个个大的保鲜盒中，然后撒上红小米椒圈，再带出空间，放入冰箱中冷藏。
孙宝宝国庆忙的很，相比之下，空间的日子就很清闲了。
她最近这一段时间，要不就是和老祖宗上山采茶挖笋，要不就是跟着四爷爷酿酒，其余的时间里做几个火腿，又熬几盅药膳，时间虽安排的很充实，却又一点儿都不累。
等到要离开空间那天，她还蛮不舍的。
怎么说呢，就和假期过后要开学的那种感觉一模一样……
不过对于蒋家，她进来时不但好奇，心中说实话还有些害怕。可这会儿出去，孙宝宝便一点儿都不怕了，她可是知道内情的人！
甚至还想着哪天把“蒋家徐鸭”改成“孙家徐鸭”，要不心中总是有些憋屈。
四爷爷也真是能忍！
孙宝宝出空间后，特意去查了一番徐鸭，紧接着又翻翻自家菜谱，果然在那上面看到了徐鸭的做法。
她大致琢磨好做法后，大早上的，赶到江老太爷家挑了两只活鸭子。
天色此刻还没大亮，可村中的老人都已经醒了。散步的这会儿正穿着两件薄衣服，而湖边打太极的则还穿着一件短袖。
秦公湖中荷花已经没有多少了，绝大部分都是荷叶，这会儿碧叶连成
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