第229章逃不掉高消费的司清
临近中午赶来的石天冬,听到此事,脸都要笑歪了。
“说真的,你这个徒弟可以啊,当着这么多人的面说的那么大声,听说还是你递的刀子?”
换上厨师的衣服,他面带笑容的走到张文涛身边。
用胳膊碰了碰对方,压低了声音说道:“你那老腰,真的不行了?”
“滚蛋。”正在挑虾的张文涛不耐烦的说道。
店里来的基围虾,是广泛分布于海洋的刀额新对虾,在华夏的东海跟南海非常容易捕捞。
看着很新鲜,但因为并非活物,而是上岸之后就冷冻起来的,肉质其实已经受到影响。
但虾肉本身的弹性还是保存的不错。
张文涛一边在冰水里挑虾,一边让谢亮把竹签子泡在清水中。
处理大虾的方法很简单,只需要用牙签从第二节处插进去,一划就能挑去虾线。
全部备好后,张文涛按照石天冬教自己的方法,倒入料酒、生抽,然后撒一点食用盐,均匀的搅拌后,再放入蚝油跟迷迭香。
最后,把进口过来的意大利海鲜调料拌入其中,用保鲜膜封好。
让谢亮把它们找地方放好。
这是晚上的一道菜,考虑到腌制时间和虾肉的鲜活,午餐准备起来不如以往那么忙碌的张文涛,选择先及时的处理一下这批冻虾。
等他忙完,谢亮回来。
张文涛没好气的看他一眼之后,问道:“明天要用的菠菜意大利面做了去,别在这里碍眼。”
“知道了,师父。”
谢亮轻声应了一句,赶紧就跑去了制作甜品的烘培屋。
跟了张文涛这段时间,他不是没有收获,起码知道,只要对方还跟自己讲话,那基本上就没什么大事。
不管是发火还是责骂,过去就过去了。
可是今天这事儿吧,是你逼我说的啊!
师父…
等谢亮消失在了眼前,张文涛的脸色也稍稍好看了一些。
“老石,帮个忙,昨天咱们带回来的那个包子,你托人帮我寄点过来,还有那个卤味也是。”
他走到石天冬身旁说道。
“嗯。”石天冬点头应了下来,然后直接从兜里拿出手机,发了一个微信给朋友。
对方好像不是很忙,很快给他回了信息后,他笑道:“没戏,我那个朋友今早去SH出差去了,好像是参加个什么节目录制。
怎么,你家那位喜欢吃啊,不行咱们自己做点也行。”
“没,她说蛮好吃的,想送点给云苗村里熟悉的人,人家经常送她东西吃,她有点不好意思。”
张文涛淡淡的笑道,吧唧了一下嘴后,想了想找谁帮忙合适。
如果让司清帮忙的话,是不是有点欠人情了,刚认识也不太熟悉,万一人家为了这事儿大老远跑去园子一趟也麻烦。
人家也有自己的工作,何况…早上才刚打的电话。
随着午餐的开始,他就顾
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