卧室里,把电热毯关了,把手机充电器揣上。
他们都分别去卫生间上了厕所,然后我带头提着东西下楼去……
找了个干净的塑料袋把冰箱里的精廋肉装起来带回去。
(后面回到老家才反应过来,老家还有鸡汤和滑肉汤,我人傻了啊!
10:01大保过来了,她要跟着回去吃饭,街上停气,她在街上也没法煮东西吃。
三轮车电还没充满,继续停楼底下充电。
上车,东西放好,开车回老家去……
开半路遇到婆婆(夏保保的妈),把婆婆搭上。
我很好奇,这么冷的天,她们来赶场都是脱了鞋过来的吗?
到夏保保家这边,把婆婆送回去。
开车直接到堰坎上停车……
一起拿了东西回去。
大爸拿钥匙开门,我洗水桶去提两桶井水回来……
拿大盆子出来,大爸杀鲤鱼,川子鱼是别人杀好摆着卖的,不用自己弄。
周腻摸请了两个大姐打农药(问了一下,七十块钱一天),其中一个和爷爷很熟,来找爷爷要黄瓜种子。
这边大爸杀鱼,大保陪着爷爷摆龙门阵。
我洗几个盆子和碗,羽绒服脱下来挂墙壁上。
去抓坛子里铺的坛子肉,等会儿炸了川子鱼,再炸坛子肉。
爷爷喊大保给大爸打下手,他又跑来指挥我来了!
(≡Д≡;
抓了五块坛子肉出来,重新把干菜和丝瓜络塞回去铺好,盖上。
又拿个大碗舀点水,参了坛壕水,又揭开其它坛子抓泡菜……
泡生姜、泡海椒、泡青菜叶子。
齐活了,端桌子上去,赶紧去洗手!
这TM的坛子里的水比冰箱里的冰还厉害!
10:21洗了手、擦干,摸手机看了一下时间。
手机电量62%,把手机拿爷爷睡屋里,插上充电器放一边充电。
出来继续忙活,大爸把川子鱼淘洗了两次,装在我拿出来的大盆子里。
我又拿两个鸭蛋敲里面,加入调味料,然后抓面粉裹鱼……
鱼弄好了,去灶屋里洗锅搭火。
大爸还在杀鱼,爷爷一个人坐竹椅上耍,大保跑去跟她们打农药的人摆龙门阵去了。
把火搭燃,锅烧冒烟,倒清油……
油温还没上来,大保回来了。
还没开始炸,爷爷就开始安排起来了,喊大保把坛子肉带回去给东东吃,香得很!
(他自己要吃炸鱼,坛子肉都喜欢吃,但是他们说吃多了翻病。
大保跑灶屋里来烧火,我又去堂屋里切坛子肉……
大爸杀了鱼就不动了,他不吃坛子肉,他也不动手。
切完肉,端去灶屋里,洗了手、擦干,把工具洗干净也擦干,都准备好。
油温上来了,开始炸鱼……
鱼分两锅炸,下了第二锅,把坛子肉放腌鱼的盆子里,我又去客厅里腌肉……
还是两个鸭蛋,然后直接拌面粉。
这个肉有盐味了,不能再加这些调料了。
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