园,时常都不过来吊脚楼吃饭。
“白菜挺好的。”
李枫见着里边两颗大白菜。“妈,今年要不要做些泡菜?”
湘西泡菜小有名气,当地人十分喜欢,平时大家吃的泡菜有酸、甜、苦、辣、色、香、麻等味吃到最后感觉不到是酸甜还是苦辣了,连剩余的残渣都香飘四溢,。
要说这味道也是奇特,反正是越吃越停不了口,其回味无穷,却不易说出其味,这就是湘西泡菜之奥妙所在。
张凤琴平常每年都会做一些自己家吃,李枫挺喜欢吃酸汤泡出来,酸甜萝卜,酸辣白菜,泡黄瓜,这些都是吃米粉,米线上佳的小配菜,当然喝着米粥来一小碟那就更美滋滋了。
“得空,我弄几坛。”
家里白菜和萝卜都不错,用来做酸辣白菜和酸甜萝卜绝对是好材料。
“我先去菜园忙了。”
张凤琴说着就要走,李枫赶紧烤好几个糍粑和鲫鱼塞给张凤琴。“给爸爸尝尝。”
“糍粑就行,这鱼你爸不爱吃。”
张凤琴说道。“你留着吃吧。”
说着背上背篓拿着糍粑就出门了,菜园还有不少事情要做呢。
刚出门想起一事情来,张凤琴转身回来。“三子,菜园现在不需要这么多人,你嫂子要我问你,这些多人怎么办,总不能闲着吧?”
“大棚那边不是需要人手吗?”
“人手不需要这么多,你嫂子说,至少三分之一人手是不需要的。”张凤琴说道。
“这样啊,正好,我还真有事需要佣人。”李枫说道。“你和嫂子说,名单明天交给张燕,公司前些天不是收购了一玩偶厂嘛,让她把人带过去。”
玩偶厂离着五岭不算远,想来冬天这几个月时间没有农活,倒是不怕大家不愿意出去。
“行,我跟你嫂子说。”
说着张凤琴就出去了,李枫拍拍手,收拾一些准备做午饭,这天气有点冷了,水煮鱼片,牛肉火锅是适合,再来一砂锅炖研羊肉汤正好齐活了。
“我该张燕打个电话。”
收拾差不多了,李枫给张燕打了电话让她们过来,陆雪这会已经过来帮忙了。“姐夫,这些菜饭哪里啊?”
“放边上,一会烧牛肉火锅吃。”
李枫笑说道,这边电话接通了。“张燕,你和吴悦她们说一声,来吊脚楼吃火塘火锅,菜都准备好了,你们过来直接吃就好,正好我这边也有事和你说一下。”
“好嘞。”
张燕一听,牛肉火锅,砂锅羊汤,这可都是适合这时候吃的好东西啊,进补啊,再有李枫手艺想想就流口水啊。
“等我,我这就去办公室叫着吴悦和金成。”
张燕笑着挂了电话,来到总经理办公室。“吴悦,别忙了,去老板家蹭饭去。”
“这会去蹭饭?”
金辰一乐。“老板又做什么好东西了。”
“羊肉砂锅汤,还有牛肉火锅。”
张燕笑说道。“听说还做了几道辣味十足的下饭菜。”
“那还等什么啊。”
金辰笑说道。“走吧,吴悦,工作下午再弄吧。”
吴悦点点头收拾一下,三人结伴出了办公桌,直奔着吊脚楼,李枫这边刚刚几个大菜做好摆放到火塘桌架上,吴悦几人就到了。
“来的真巧了,快入座吃饭了。”
李枫笑说道,火塘上几个锅子里热气腾腾,汤水咕噜咕噜翻着泡泡,红彤彤的牛肉火锅冒着热气泡泡,看着就有胃口。
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