道：“这是在测试他们的味觉记忆能力，味觉对于一个厨师而言，尤为重要。其实他们开始就一一尝了一遍这些材料，然后我让他们蒙着眼，再尝一遍，看他们能记住多少种材料的味道，这样一来，优秀者将会进入下面磨刀测试，也就是测试他们手上功夫，通过测试者，才有资格进入厨师训练班，淘汰的那些人将会去到别的训练班再行测试他们其它方面的能力。”

　　宋徽宗惊讶道：“想不到学习厨艺还有恁地多限制。”

　　李奇笑道：“皇上，李太白曾说过，天生我材必有用。一个人不可能一无是处，总有他擅长的一面，好比衙内，衙内虽然在读书方面略逊他人一筹，但是蹴鞠方面天赋，大家都是有目共睹，同理，天下间，读书人何其之多，但是能凭借读书进入仕途的，也就寥寥数人，就连养活自己的，也只是一少部分，但是这并能代表他们没有努力，而是他们的这方面的天赋不足。

　　这天赋就好像一道门槛，你迈不过，那不管你再怎么努力也迈不过，但是这道门槛迈不过，不代表其它的门槛也迈不过，有些人作诗不行，但是画画厉害，有些人蹴鞠不行，但是骑马厉害，有些人念书不行，但是他做生意厉害，三十六行，行行出状元，总有适合你的一条道路，那我们为何不让擅长画画的去画画，擅长蹴鞠去蹴鞠。这就好比建房子，无论庙宇，还是酒楼，根基都是一样的，认字算术就是这根基，至于上面建什么，那就得因人而异了，但是不管建什么，那肯定是我大宋需要的，有求才有供吗。

　　我们这么做，无非是尽量避免这些学生走弯路，从小就根据他们的天赋，来规划他们以后的道路，让他们在自己擅长的领域发光发亮，这无论是对他们个人，还是对我们大宋而言，都是一件好事。”

　　这一番长篇大论，让宋徽宗等人又陷入了沉思当中。过了半响，宋徽宗稍稍点头，道：“不错，你说的不错，人无完人，每个人都有自己的优点和缺点。朕作为一国之君，知人善用，将每个人放在适合他的位置，也是最重要的，否则就会弄巧成拙。三十六行，行行出状元，说得好，说得好呀。”

　　众人齐齐道：“皇上圣明。”

　　宋徽宗笑着摇摇头，忽然拍了拍李奇的肩膀，道：“但是李奇呀，你看看你自己，又会做菜酿酒，又会画画作对，还能做衣服，就连这办学院也难不倒你，这又作何解释呢？”

　　李奇一声长叹，道：“不瞒皇上，关于这一点，微臣曾也是百思不得其解，直至最近才想通这一切，原来这世上还真有全才这么一说。”

　　众人皆是一愣，都低声笑了起来。

　　宋徽宗笑道：“依朕看来，你最大的优点，就是这脸皮够厚，放眼全国，无人能出其右，当然，这脸皮厚也是优点啊，正如你所言，三十六行，行行出状元吗。”

　　李奇面露苦涩，行礼郑重道：“皇上，微臣就这么一个缺点了，还请皇上收回方才那句话，替微臣保留这个缺点，不然‘人无完人’这一词，恐怕就要作古了。微臣叩谢皇恩。”

　　宋徽宗嘴角扯动了几下，忍着笑意道：“好。朕为了保存这‘人无完人’一词，就收回方才那句话。”(未完待续。)

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