亲教会自己。现在,谢浩然觉得有必要为刚见面的家人做顿丰盛晚餐。
他的动作很快,刮鳞剖肚,行云流水。内脏弃物收归垃圾堆,等到将青鱼挥刀斩成小块,放进大锅里用热油煎炸的时候,水龙头附近已被打扫得干干净净。
外婆家什么也没有,所有佐料都从外面买来。没有猪油,就临时从肉摊上买了一小块肥肉,在大锅里旺火熬出油来。鱼煎的时间不长,表面略微发黄,就浇下冷水,刮洗干净的姜块扔进锅里,撒下花椒粒,盖上锅盖,空气中很快飘散开浓郁的香气。
蘸水鱼佐料还是自己配的好吃:干辣椒在火上烤香,双手在碗里搓成碎末,大蒜剥去外皮,用刀背拍碾成泥,额外加一份盐,放上切成细末的香菜。做完这件事,锅里的鱼汤已经沸腾,揭开锅盖,汤水已经变成奶白色,鱼肉在高温催动下微微发颤,光是看看就令人食指大动。
苏芷兰已经站在旁边看呆了。算算时间,前后也就过去不到十分钟。鱼很大,谢浩然没有把整条鱼炖煮,只是切出三分之一,鱼块砍得很小,热力容易渗透,无论煎炸还是熬煮,都没有花费太多时间。
“来,你先吃,吃了好去上课。”谢浩然从锅里盛了一大碗汤,连同煮好的米饭摆在桌上,对不知所措的苏芷兰连连招手。
他转身另外盛了一碗鱼汤,端到外婆面前。
坐下来吃饭的时候,苏芷兰仍然觉得脑子里晕晕乎乎的。
家里的经济情况不好,即便是逢年过节,也很少有这种大鱼大肉的时候。
这不是重点。
这个刚见面的表哥,为人很不错,对自己很好。
他是真正关心自己。
刚才听外婆说,表哥今年考上了燕京大学,那可是全国最好的高等学府。
有这么一个亲人……真好。第二百二三节表妹
鱼肉很嫩,鱼汤鲜美。
苏芷兰一口气吃了三碗饭。如果不是肚子实在装不下,她还想再吃一些。
只是时间到了,该去学校了。
……
苏夜云走进小巷的时候,天已经黑了。
浓郁的食物香气很远就能闻到。最明显的就是炖鸡,苏夜云闭着眼睛也能说出放了哪几种佐料。这个时间本来就很饿了,饥肠辘辘的人对气味敏感程度成倍增加。只是越靠近住处,香味就越是浓郁。这让苏夜云的心情随之暗淡下来。她叹了口气,抬脚走进院子。
迎面走来一个熟人,笑道:“小苏啊!你们家来客人了,买了好多菜,真香啊!”
客人?
苏夜云随口答应着,心里同时升起浓重的疑惑。走到门前,窗户和门板缝隙里透出灯光,隐约可以看到摆满菜肴的桌子,还有一个陪在母亲身边的年轻人。
推门而进:“妈,谁来了?”
方芮抬起头,笑着,没有忙着给苏夜云介绍,反而先对谢浩然说:“这是
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