来拌饭最好吃了。
先把这道肉菜炖上,江小满看了看时间,赶紧去煮饭。
他们这里水稻产量极少,老百姓平时家里吃的就是烧洋芋或者红薯稀饭,孩子们学习辛苦,当然不能给他们吃稀饭,江百川就想了个法子,用泡软的干玉米粒、红薯和大米一起混合着焖熟了,这样做出来的主食营养丰富。
“最主要是节约采购大米的成本吧”江小满暗暗吐槽了一句,按照江百川指点他的做法,把主食给焖上了。
剩下两个菜就简单了,牛皮菜洗干净切一下,热油锅,就放点大蒜和辣子炒一下,然后加水煮一会儿,这样做出来的牛皮菜软嫩清甜。卷心菜切碎,江小满从家里带了一小罐猪油渣过来,拿猪油渣炒出来的卷心菜,好歹也算半个肉菜了。
卡着点把饭做好了,想到彩云姐的女儿还在办公室里,江小满赶紧拿了两个碗,盛了点饭菜送到办公室去,进门一看,小丫头大概是饿了,居然自己拿了个生的红薯在那儿啃起来了。
“大妞儿,快来吃饭”江小满赶紧把饭菜拿过去,又问她能不能自己吃,大妞儿点了点头,已经迫不及待地拿起了勺子。
看她小小一个,站在靠背椅上拿勺子舀土豆块往嘴里塞,江小满又是好笑又是心酸,忙帮她把椅子往桌子前面挪了一下,看她自己一个人吃饭还挺熟练的,江小满就没再管她,赶紧回厨房去,把做好的饭菜都盛到大盆里,端到了案板上。
学校没有正经食堂,学生和老师们都一样,自己拿碗打一份饭菜,然后拿到教室里吃,吃完自己洗干净碗筷,再送到厨房去摆好。农村的孩子一般很早就学着做家务了,反正江小满看着碗筷都洗得挺干净的,虽然没有消毒柜,但现在这条件也只能如此了。
下课铃响起,上午最后一节课也结束了,小孩子们容易饿,一听到下课铃声,就跟饿极了的小猪崽似得一窝蜂的往厨房跑,好多人家里住得远,还不知道校长昨晚受伤了,跑到厨房,一看到打饭的居然不是校长,都有些拘谨起来。
“你们校长爸爸这几天要住院,这是校长家的侄子,你们叫他小满哥哥吧。”江彩云下课之后先回了一趟办公室,看到女儿都快把饭吃完了,知道是江小满提前给她打了饭过来,心里顿时一暖,正想过来谢谢他,就看到他被一群小家伙们给围观了,忙笑着上前解围。
“校长爸爸生病了”
“不是生病,我听我爷爷说是从山上滚下去啦”
“听说是为了抓兔子,胳膊都摔坏了都怪你们一天到晚吵着要肉吃,校长爸爸就是因为给你们抓兔子,才从山上滚下去的”
小家伙们一听到校长受伤了,连饭都不吃了,顿时吵成了一锅粥,江彩云立刻从江小满手里把打饭的大铁勺抢了过来,猛敲了
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