际上受限于酿造工艺,主要是是靠酒曲然后谷物自然发酵而成,基本上就是黄酒的水平。
黄酒是华夏的酒类代表,与啤酒葡萄酒并称世界三大古酒。
其度数一般也就是十来度,甚至更低的都有。
一口气喝下去一坛子,主要是肚子撑的难受,实际上的醉意远没有想象的那么大。
各类唐诗之中,动不动就是会须一饮三百杯,莫厌狂歌酒百杯什么的,都是百杯起步。就是因为其度数不高。
因为发酵时间不长,所以这种黄酒很浑浊,‘一壶浊酒喜相逢’说的就是这种了。
而且因为酿造工艺的问题,品质很难保证,一旦混杂了微生物各种杂质什么的,一眼看上去颜色甚至有些发绿。
‘绿蚁新焙酒,红泥小火炉’‘千杯绿酒何辞醉,一面红妆恼杀人’说的就是这种绿色酒水。
至于说口感什么的,大唐的酒水并没有高度数白酒的辣嗓子感觉。
其真实感觉是‘花枝如火酒如饧’‘湖鱼香胜肉,官酒重于饧’。
而饧则是大唐的甜味调料,或者干脆直接说就是糖就行了。
也就是说,这个时代喝的酒水其实是甜的。
这也是因为酿酒工艺的事儿。
因为工艺不行,所以谷物发酵的时候,有很大一部分糖化了却没有继续发酵。
所以大唐的酒水不但很甜,而且粘稠度也比较高‘绿饧粘盏杓’嘛。
而此时王霄让陈玄礼送来的御酒,算是大唐最好的酿造酒水了。
在用最好的酒曲酿造出的浊酒的基础上,经过加热与过滤得到的美酒,不再是绿色而是从红色转变成了黄色,这就是真正意义上的黄酒了。
而这种黄酒,就是这个时代最顶级的酒水。
用诗词形容就是‘世间好物黄醅酒’嘛。
咬牙灌了一坛黄汤的李白,好不容易回过神来,转身就满脸期待的看向王霄。
王霄耸耸肩“看我做什么?”
“陛下,酒水我已经喝了,您这绝世武学...”
王霄正色纠正他“微末功夫!”
“好好,微末功夫。”李白打了个嗝“是否可以...”
“不可以。”王霄摊手“我只是让你喝酒而已,可没有答应过你什么。”
李白‘?(╬▔皿▔)?’
‘老子心里有句MMP,不知该讲不该讲。’
李白不甘心,一路追着王霄想要学到那所谓的微末功法。
王霄回到主位上坐下,目光示意一旁的杨玉环给自己倒酒。
他看着目光之中满是急切之色的李白,慢悠悠的说“你不是很会作诗吗?一杯酒一首诗,今夜你若能做得百首诗词,那我就教你华山派的功夫。”
“华山派?”李白疑惑“华山我去过多次,没见过什么华山派。”
‘嘿。’
王霄乐了,接过杨玉环递过来的酒杯一口抽干。
起身招呼“音乐停下来。”
甲板上的乐声立马就安静下
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